O Dia Mundial do Vinho, celebrado hoje dia 18 de fevereiro, é uma data que homenageia a rica tradição e cultura vinícola ao redor do mundo.

Nesse dia, entusiastas e apreciadores da bebida se reúnem para degustar diferentes rótulos, conhecer novas vinícolas e aprofundar seus conhecimentos sobre o universo do vinho.

O Brasil tem se destacado no cenário vitivinícola internacional, especialmente com vinícolas situadas no Rio Grande do Sul.

Entre elas, a Casa Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos, merece destaque.

Em 2024, foi a única vinícola brasileira a figurar na lista das 100 melhores do mundo, ocupando a 58ª posição.

A Casa Valduga é reconhecida por seus espumantes de alta qualidade e oferece uma experiência completa de enoturismo, incluindo hospedagem em charmosas pousadas e tours que detalham o processo de produção dos vinhos.

Outra vinícola de renome é a Miolo Wine Group, também situada no Vale dos Vinhedos.

Com uma vasta gama de rótulos premiados, a Miolo oferece visitas guiadas que proporcionam aos visitantes uma imersão no mundo do vinho, desde os vinhedos até a degustação final.

A diversidade de uvas utilizadas na produção de vinhos é vasta, e cada variedade traz características únicas à bebida.

Por exemplo, a uva Nebbiolo, originária do Piemonte, na Itália, é conhecida por produzir vinhos de coloração mais clara, mas com taninos e acidez marcantes, resultando em uma longevidade notável.

Já a uva Cortese, também italiana, é a base para o vinho Gavi, reconhecido por seu frescor e mineralidade.

No Brasil, a uva Moscato tem ganhado destaque na produção de espumantes Moscatel, que são apreciados por seu aroma frutado e sabor adocicado, tornando-se uma escolha popular em celebrações.

Para celebrar o Dia Mundial do Vinho, aqui estão algumas sugestões de rótulos que destacam a qualidade da produção nacional e internacional:

* Casa Valduga 130 Brut: Um espumante brasileiro elaborado pelo método tradicional, com notas de frutas tropicais e excelente cremosidade.

* Miolo Lote 43: Um tinto encorpado, blend de Cabernet Sauvignon e Merlot, com aromas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.

* Barolo Palás: Produzido pela vinícola Michele Chiarlo, este vinho italiano apresenta estrutura robusta, com notas de frutas vermelhas, alcaçuz e especiarias.

* Gavi di Gavi: Um vinho branco italiano fresco e mineral, elaborado com a uva Cortese, ideal para acompanhar pratos leves.

Já a harmonização entre música e vinho pode tornar a experiência ainda mais prazerosa.

Aqui está uma seleção de músicas que combinam perfeitamente com uma taça de vinho:

"Red Red Wine" – UB40: Uma clássica homenagem ao vinho tinto, com ritmo envolvente.

"Summer Wine" – Nancy Sinatra & Lee Hazlewood: Uma melodia suave que evoca a sensação de uma tarde relaxante com uma taça de vinho.

"Champagne Supernova" – Oasis: Ideal para acompanhar espumantes e celebrar momentos especiais.

"Strawberry Wine" – Deana Carter: Uma balada country que remete a memórias doces e nostálgicas.

"Lilac Wine" – Jeff Buckley: Uma interpretação emotiva que combina com vinhos mais complexos e introspectivos.

"Scenes from an Italian Restaurant" – Billy Joel: Uma narrativa musical que transporta o ouvinte para um jantar regado a vinho em um restaurante italiano.

"Elderberry Wine" – Elton John: Uma canção animada que celebra os pequenos prazeres da vida, como uma boa taça de vinho.

"Two More Bottles of Wine" – Emmylou Harris: Perfeita para acompanhar uma noite descontraída entre amigos e vinhos.

"Bottle of Red Wine" – Eric Clapton: Uma música bluesy que complementa a profundidade de um bom vinho tinto.

"Wine, Women and Song" – Loretta Lynn: Uma celebração dos prazeres simples da vida, ideal para acompanhar uma degustação.

Celebrar o Dia Mundial do Vinho é uma oportunidade para explorar novos sabores, conhecer histórias fascinantes por trás de cada rótulo e criar memórias inesquecíveis.

Seja visitando uma vinícola local, experimentando uma nova variedade de uva ou simplesmente apreciando uma taça ao som de uma boa música, o importante é brindar à cultura e à paixão que o vinho inspira.

Por Luciana Silveira (Locutora e Colaboradora)

Imagem: Evino